{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
即食軟殼龍蝦湯由米芝蓮三星名廚歐國強師傅主理及精心推介,可在家一嘗大師級水準的龍蝦湯
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
啖啖肉Farm-to-table 即食軟殼龍蝦湯
啖啖肉Farm-to-table即食軟殼龍蝦湯 Soft-shell Lobster Bisque (產品介紹 Product Information)
✓ 零重金屬
✓ 零孔雀石綠
✓ 零藥物殘餘
✓ 零激素
✓ 零抗生素
✓ 零人造色素
✓ 零添加劑
✓ 零防腐劑
~本地養殖青龍蝦和龍蝦湯是我們仟國水產的招牌產品,龍蝦肉質鮮甜,風味獨特
~無添加防腐劑,建議盡快食用。產品經超低溫速凍技術處理,未食前須放雪櫃冰格儲存
~龍蝦湯由米芝蓮三星名廚歐國強師傅主理及精心推介,可在家一嘗大師級水準的龍蝦湯
~招牌龍蝦湯在我們自設的準ISO22000食品工場內制作,使用過百隻龍蝦起肉、打蓉及熬湯,並精選多種富含維他命的蔬菜,
經數十個工序熬製
~加入龍蝦蓉,結合濃湯的鮮味和龍蝦肉特有的甜
~食品級膠袋規格:能耐-20至120℃
~本地養殖,低碳環保,省卻捕撈或進口海產時產生的大量碳排放
~每包粥為 200ml
~1年保質期
養殖龍蝦的營養價值:
a. 蛋白質
龍蝦的蛋白質含量為18.9%,高於大多數的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優於其他肉類,含有人體所必需而又不能體內合成的8種必需氨基酸,包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸,而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸。龍蝦還含有幼兒成長必需的組氨酸。
b. 脂肪
龍蝦的脂肪含量僅為0.2%,比畜禽肉低得多,亦比青蝦、對蝦低很多。龍蝦的脂肪大部分是人體所必需的不飽和脂肪酸,易消化和吸收,且能防止膽固醇在體內積聚。
c. 微量元素(礦物成分)
龍蝦含有人體必需的礦物成分,富含鈣、鈉、鉀、鎂、 硒,亦含豐富的鐵、硫、銅、磷等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%,其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高,也高於對蝦,經常食用龍蝦肉可保持神經及肌肉的活躍度。
d. 維生素
龍蝦是脂溶性維生素的重要來源之一,含豐富維生素A和D,遠超陸生動物的含量。
e. 蝦青素
龍蝦體含有很重要的蝦青素。蝦青素就是龍蝦表面紅色的成分。蝦青素是目前發現的最強抗氧化劑,顏色越深越明顯說明蝦青素含量越高。
f. 甲殼素
龍蝦甲殼素是一種動物纖維,主要功能在於降低血中的膽固醇,可以預防心血管疾病。甲殼素本身帶正電,能吸附帶有負電的脂肪,因甲殼素不會被人體吸收,脂肪被吸附後就隨著甲殼素排出體外,達至控制體重的功效。
啖啖肉Farm-to-table即食軟殼龍蝦湯 Soft-shell Lobster Bisque (烹調方法 Cooking Method)
所有湯包以真空和低溫速凍處理,煮食時不用解凍,不用剪開膠袋,只需將湯包從冰櫃取出放入沸水中,加熱15至17分鐘(包裝袋為食品級,耐高溫120℃),再剪開膠袋倒入碗中,就能品嚐到《優質、安全又美味》的本地養殖龍蝦湯。在家吃一頓美味又營養的飯菜非常方便!