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本地養殖墨魚 (煮食用) (170g-220g)

本地養殖墨魚 (煮食用) (170g-220g)

HK$95.00
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本地養殖墨魚 (煮食用) 



✓  零重金屬

✓  零孔雀石綠

✓  零藥物殘餘

✓  零激素

✓  零抗生素

✓  零人造色素

✓  零添加劑

✓  零防腐劑



～墨魚食優質天然飼料，無激素，無抗生素，無化學添加；


～對海鮮品質和海水水質監控的AFFS 優質認証；

 

～真空包裝，低溫速凍至 -45度的處理過程；


～使用一般冷凍庫處理，經常會發現解凍後食材失去原有的口感和味道，甚至外觀會扁塌、發黑。但使用IQF急速冷凍就可以解決這個問題，IQF速凍處理的食品，溫度急速下降，使食材內部的冰晶狀分子微小並均勻分佈，保護細胞組織不受破壞，保留完好的細胞形狀， 這樣就能維持原有的成分及營養，並可保持食物的肉質和鮮味；


～IQF低溫速凍技術是殺菌過程，可以殺死大部分細菌和寄生蟲，確保衛生，同時極致保留鮮活魚原有的鮮味，肉質和營養；


 ～本地養殖低碳又環保，省卻捕撈或進口海產經航運時所需要消耗的大量燃油；


～保質期1年；

 


建議烹調方法


本地養殖墨魚(煮食用) Local-farmed Cuttlefish (For Cooking) 烹調方法 Cooking Method


可以配搭炒菜，火鍋，或煮熟後拌意粉和沙律。




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